Penggunaan Biodegradable kutleribermakna bahawa dalam alam semula jadi, mikroorganisma (bakteria, kulat, alga) boleh bertindak sebagai tindak balas biokimia di bawah tindakan alam semulajadi mikroorganisma (bakteria, kulat, alga), menyebabkan rupa cendawan untuk perubahan kualiti dalaman. Pinggan mangkuk yang akhirnya membentuk karbon dioksida dan air.
Terdapat dua jenis bahan-bahan untukbiodegradable kutleri: satu diperbuat daripada bahan semula jadi, seperti produk kertas, straw, kanji, dll, yang degradasi, juga dikenali sebagai barangan yang mesra alam; satu lagi ialah plastik, yang kebanyakannya terdiri daripada kanji. Diperbuat daripada photosensitizers dan lain-lain bahan.
GB18006.1-2009 "umum keperluan teknikal bagiPlastikPenggunaan Biodegradable kutleri"mempunyai syarat-syarat yang lebih ketat bagi"pencemaran"pinggan mangkuk. Sebagai contoh, kadar biodigrasi mestilah melebihi 60%, dan kandungan kanjipenggunaan Biodegradable kutleridengan kanji kandungan tidak sepatutnya lebih rendah berbanding 40%, dan sebagainya, Tempahan domestikpenggunaan Biodegradable kutleripengilang boleh memenuhi piawai di atas.
